廚房管培生:
1、學(xué)習(xí)星級(jí)廚師崗位職責(zé)內(nèi)容,工作滿(mǎn)1個(gè)月需要通過(guò)一星伙伴崗位考核,后期陸續(xù)學(xué)會(huì)炸臺(tái)、煮臺(tái)、海鮮臺(tái)、肉出品、粗加工等臺(tái)位;
2、根據(jù)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)階段,由廚師長(zhǎng)親自教會(huì)除崗位技能外的所有管理技能,內(nèi)容包含排班、訂貨、出入庫(kù)、廚房制度、入離職辦理、盤(pán)點(diǎn)等內(nèi)容;
3、學(xué)習(xí)工作期間需要與團(tuán)隊(duì)伙伴一起完成餐前、餐中、餐后的準(zhǔn)備和出品工作,包括出品、衛(wèi)生、安全、收檔等。
任職資格:
1、在校經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),即將到企業(yè)實(shí)習(xí)或已取得畢業(yè)證書(shū);
2、烹飪專(zhuān)業(yè),有意愿從事日式燒肉品類(lèi)餐飲方向,有培養(yǎng)的潛質(zhì);
3、踏實(shí)肯干,有上進(jìn)心,吃苦耐勞。
3、工資標(biāo)準(zhǔn):
實(shí)習(xí)生3500元/月(前三個(gè)月,第四個(gè)月開(kāi)始4000元/月),實(shí)習(xí)期6個(gè)月,轉(zhuǎn)正5000元/月
4、晉升空間
廚師助理——廚師——儲(chǔ)備主管——店長(zhǎng)
前廳助理——領(lǐng)班——主管——店長(zhǎng)
三、學(xué)歷(要求大專(zhuān)以上)
四、招聘專(zhuān)業(yè):烹飪餐飲、金融管理、行政管理、人力資源管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工商管理專(zhuān)業(yè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先
五、招聘人數(shù):100人
六、食宿情況:包住宿(6-8人間)
七、工作地點(diǎn):北京市朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋路10號(hào)1幢恒空間3層
職位類(lèi)別:
儲(chǔ)備干部
舉報(bào)