崗位職責:1、定期組織晨會及交接班會,組織培養(yǎng)員工專業(yè)技能、專業(yè)知識、服務(wù)質(zhì)量提升等工作;2、負責生鮮熟品類管理、營銷工作;解讀生鮮熟月度經(jīng)營數(shù)據(jù),針對存在的問題制定經(jīng)營計劃,促進品類銷售目標的完成;3、負責對生鮮區(qū)的質(zhì)量、標識、陳列、環(huán)境、服務(wù)、衛(wèi)生的監(jiān)督檢查和整改,設(shè)備、設(shè)施的維護及管理;4、協(xié)助分部經(jīng)理組織好本區(qū)域的季度、月盤點工作,對盤點結(jié)果進行分析,對存在問題采取糾正預(yù)防措施;5、了解市場生鮮商品動態(tài),及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu),做好生鮮商品的定價、調(diào)價工作;負責生鮮品類成本控制工作(庫存管理、商品損耗等),并反饋異常信息,根據(jù)市場情況組織促銷活動;6、與供貨商保持聯(lián)系,聽取和處理供應(yīng)商的意見和投訴,建立良好合作關(guān)系,爭取更多供貨商資源與支持,確保商場利益。任職能力要求:(1)掌握豐富生鮮商品知識,并熟悉業(yè)務(wù)流程;(2)具備市場敏感度及經(jīng)營意識;(3)熟悉商場賣場管理工作,具有一定的判斷、分析能力以及良好的語言表達能力;極強的責任心、良好的職業(yè)道德和服務(wù)意識。
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- 所屬行業(yè):商貿(mào)、外貿(mào)、外語、百貨、零售等
- 所在地區(qū):廣東-深圳市
- 聯(lián)系人:陳秀霞
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