工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)的順利進(jìn)行,保證產(chǎn)品質(zhì)量和各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo);
2、對(duì)車間各道工序生產(chǎn)過(guò)程及原鋪料消耗進(jìn)行有效控制,并做好各項(xiàng)記錄;
3、負(fù)責(zé)本班各崗位的協(xié)調(diào)工作,對(duì)本班發(fā)生的問(wèn)題及時(shí)組織解決;
4、負(fù)責(zé)本班報(bào)表、工器具、衛(wèi)生的落實(shí)和設(shè)備的管理;
5、嚴(yán)格實(shí)施6S管理,掌握車間設(shè)備運(yùn)行情況,負(fù)責(zé)車間績(jī)效考核工作
6、負(fù)責(zé)車間人員和設(shè)備安全,針對(duì)突發(fā)事件能及時(shí)作出有效應(yīng)對(duì)措施;
7、負(fù)責(zé)壓榨車間安全生產(chǎn)及安全防火工作;
8、配合生產(chǎn)部和車間主管搞好車間管理,完成臨時(shí)工作安排。
任職資格:
1、男性,中專以上學(xué)歷,食品科學(xué)類相關(guān)專業(yè);
2、2年以上油脂企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),1年以上油脂企業(yè)壓榨車間班長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
3、掌握油脂工藝原理,掌握壓榨、灌裝、過(guò)濾車間操作規(guī)程,能夠及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程發(fā)生的一切問(wèn)題;
4、熟悉車間各環(huán)節(jié)生產(chǎn)工藝和設(shè)備操作與管理,掌握一般的機(jī)械維修技能,有一定的組織能力和協(xié)調(diào)能力,掌握在生產(chǎn)過(guò)程中控制產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的技術(shù)環(huán)節(jié),掌握壓榨車間安全生產(chǎn)的重要性;
5、懂得現(xiàn)場(chǎng)6S管理,熟悉HACCP及ISO食品安全相關(guān)的理論知識(shí),認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念,為人正直、做風(fēng)正派,自律能力強(qiáng),有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
職位類別:
生產(chǎn)主管/督導(dǎo)/領(lǐng)班
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